Gefriergetrocknete süße Pilze

Eine knusprige Variante der super leckeren süßen Pilze. Einmal gefriergetrocknet, werden die Fruchtgummis luftig, extrem knusprig und mega lecker! Eine Geschmacksexplosion ist definitiv vorprogrammiert!

Die Gefriertrocknung von Lebensmitteln wurde erstmals für Astronauten während der Raumfahrt entwickelt. Die Produkte werden im ersten Schritt schockgefrostet und danach einem Unterdruck (Vakuum) ausgesetzt. Dadurch geht das Wasser vom festen direkt in den gasförmigen Zustand über - auch „Sublimation“ genannt. Die Süßigkeiten werden durch den Vorgang luftig, crunchy und super intensiv im Geschmack. 

Inhalt: 20 g

Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Schweinegelatine, Säuerungsmittel: E330; Gemüsekonzentrat: schwarze Karotte; Aroma, Pflanzenöl (Kokosnuss), Überzugsmittel: Carnaubawachs.

Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml
Energie: 1490 kJ / 351 kcal
Fett: 0,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 82,6 g
Davon Zucker: 79,2 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: 0,1 g

Nettofüllmenge: 20 g

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