Gefriergetrocknetes Sandwich Eis

Wer kennt und liebt dieses Eis nicht? Das hier ist eine knusprige Variante des super leckeren Sandwich Eis mit Schoko-, Vanille- und Erdbeergeschmack. Einmal gefriergetrocknet, wird es luftig, extrem knusprig und mega lecker! Eine Geschmacksexplosion ist definitiv vorprogrammiert!

Die Gefriertrocknung von Lebensmitteln wurde erstmals für Astronauten während der Raumfahrt entwickelt. Die Produkte werden im ersten Schritt schockgefrostet und danach einem Unterdruck (Vakuum) ausgesetzt. Dadurch geht das Wasser vom festen direkt in den gasförmigen Zustand über - auch „Sublimation“ genannt. Die Süßigkeiten werden durch den Vorgang luftig, crunchy und super intensiv im Geschmack. 

Inhalt: 1 Stück

Zutaten: Entrahmte Milch, Molkenerzeugnis, Weizenmehl, Kokosfett, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Erdbeermark 3,2%, fettarmes Kakaopulver, 1,2%, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine (enthält Soja)), Stabilisatoren (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl), natürliches Erdbeer-Aroma, Bourbon-Vanille-Extrakt, natürliches Vanille-Aroma, Säuerungsmittel (Citronensäure), färbendes Rote-Bete-Saftkonzentrat, färbender Karottenextrakt, Karamellzuckersirup, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps, Soja, Palm, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat).

Allergene: Milch, Weizen

Nährwertangaben pro 100 g / 100 ml
Energie: 914 kJ / 218 kcal
Fett: 10 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 8,9 g
Kohlenhydrate: 27,4 g
Davon Zucker: 18,4 g
Eiweiß: 4 g
Salz: 0,18 g

Nettofüllmenge: 20 g

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